11 países serán parte de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya

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Pachuca, Hgo.- Egipto, Rusia, Argelia y Guatemala son algunos de los 11 países que participarán en la XXXVII Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya los días 7, 8 y 9 de abril.

La tradicional muestra tiene como eje el salvaguardar el patrimonio intangible que es la gastronomía del estado, además de exhibirla ante el mundo y colocar al festival entre los más importantes del país.

Se espera que al evento asistan de 15 a 20 mil personas por cada uno de los tres días, de igual manera se contará con la presencia de mil cocineras tradicionales que preparan los platillos con flora y fauna típica de la región.

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