La cadena Real de Plateros aumentó el precio del bocadillo desde el 31 de diciembre

 

Pachuca.-

Desde el 31 de diciembre, el precio de los pastes la cadena Real de Plateros aumentó el precio del bocadillo de 14 a 15 pesos debido al incremento en los costos de las materias primas, según explicó la firma hidalguense en el aviso respectivo a su clientela que fue colocado en las sucursales.

Con ello, esta empresa originaria de Mineral del Montse suma al aumento que enero del año pasado aplicaran sus competidores de Pastes Kikos.

Se trata de la segunda alza que aplicó la firma a su producto en el año que se fue, toda vez que inicio 2017 un precio de 13 pesos, para subirlo a 14 en el transcurso del año y finalmente cerrar en 15 pesos.

El aumento en los costos de la materia prima, fue el argumento con el que Real de Plateros justificó el aumento.  La apuesta, abundó, es mantener la calidad del producto.

En octubre del año pasado,  el presidente del consejo regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte Cornwall, Wilfrido Soto Jarillo señalaba que el precio del alimento se mantendría en 14 pesos, pese a  las variaciones en el costo de las materias primas.

No obstante, la empresa propiedad de su familia elevó el precio a 15 pesos al finalizar el ultimo día del año pasado.

Cabe citar que, las gasolinas y el gas LP han sido los energéticos que mayores incrementos de precio han reportado en el año, los cuales son fundamentales en la preparación de los pastes; el primero, empleado para su cocción y el segundo para el traslado de ingredientes empleados en su preparación.

Como consecuencia de la apertura del mercado, el precio promedio de la gasolina Magna, la de mayor consumo en el país, se elevó más de 20 por ciento, al pasar de 13.98 pesos el litro en diciembre de 2016, cuando aún estaba controlado por la Secretaría de Hacienda, a un promedio de 16.5 pesos en el presente mes.

En tanto, el gas LP es uno de los combustibles que más resintió la liberalización de los precios, toda vez que de acuerdo con los registros del Inegi, a nivel nacional el precio de este combustible acumula un incremento de 44 por ciento entre enero y la primera quincena de diciembre de este año, cuando en el mismo lapso de 2016 bajó 7.5 por ciento.

Desde su aumento a 15 pesos, el paste deja de ser un bocadillo accesible al bolsillo.

 

En enero del año pasado, Pastes Kikos elevó el precio del tradicional alimento a 15 pesos;  el domingo, uno de sus más fuertes competidores, Real de Plateros, homologo la tarifa

Comentarios