Anuncian industriales del sector que mantendrán costo de la tortilla

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  • Buscarán apoyo de autoridades en busca de estrategias para contener el precio

Pachuca.- Pese a que el precio del kilogramo de harina de maíz sufrirá aumento el próximo 20 de diciembre y en lo que va del año el gas se encareció 32 por ciento, industriales de la masa y la tortilla contendrán un eventual aumento al precio de este alimento por el mayor tiempo posible.

Así lo informó en entrevista para Libre por Convicción Independiente de Hidalgo, Martín Martínez Destunis, representante en Hidalgo de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla, quien añadió que a fin de cumplir con este propósito buscará a apoyo de autoridades para menguar el impacto que generan dichos aumentos en el costo de producción del básico y evitar con ello un golpe al bolsillo de la población.

Señaló que en su papel de líder del sector actualmente delinea varias propuestas en torno al tema que presentará en breve ante las secretarías de Economía federal, estatal y municipal.

“Estamos buscando apoyo de las autoridades estatales y federales, como negociaciones con productores de maíz a fin de que podamos tener beneficios para no cargar todo a la población y esperemos que y podamos no subir el precio”, dijo.

No tenemos capacidad de compra, traigo varias ideas que me voy a sentar a aplicar con la sede a nivel federal y con desarrollo económico de gobierno a ver si con el apoyo de ellos podemos mantener el precio sin movimientos.

El dirigente expuso que actualmente el precio máximo del kilogramo de tortilla es de 14 pesos, aunque, según la calidad, el producto puede comprarse hasta en 12 y 13 pesos.

“Nosotros estamos con el aumento de la gas y la harina, pero por el momento no habrá aumento de la tortilla, en lo que resta un año y poco más, no sé hasta donde podamos llegar”.

En este contexto hizo notar que el costo de la harina subirá 600 pesos por tonelada. Su valor actual es de 9 mil 200 pesos, en el caso de la de tipo económico, mientras que aquella enriquecida con aditivos ronda en los 10 mil 500 pesos.

En lo que va del año, indicó, el costo de producir un kilo de tortilla aumentó 12 por ciento.

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