Obtienen denominación pueblo con sabor, siete municipios de Hidalgo

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• Zempoala, Tulancingo, Acaxochitlán, Omitlán, Calnali, Huejutla y Actopan, los que obtendrán distintivo

Pachuca.- La Secretaría de Turismo designó pueblos con sabor a siete municipios de la entidad: Zempoala, Tulancingo, Acaxochitlán, Omitlán, Calnali, Huejutla y Actopan, mismos que recibirán el nombramiento en septiembre próximo, informó el titular de la dependencia, Eduardo Baños Gómez. Lo anterior luego de que el comité respectivo, evaluó los expedientes de los ayuntamientos que presentaron su candidatura a ser Pueblo con Sabor. De esta manera, señaló el funcionario, además de los atractivos turísticos con que cuentan las diferentes regiones del estado, ahora se potenciará el tema del turismo gastronómico esperando que se dé un fenómeno similar al de Pueblos Mágicos que han logrado atraer miles de visitantes, moviendo los indicadores de afluencia, derrama y ocupación.

Pueblos, Sabor, Siete.
Foto: Especial

 

Cabe destacar que la iniciativa del gobierno del estado para la denominación “Pueblos con Sabor”, presentada a través de la Secretaría de Turismo, consideró la entrega de solicitudes y evaluación de expedientes de municipios que tienen por lo menos un producto gastronómico que les distingue. Los productos con que participaron cada uno de los municipios serán dados a conocer una vez que se entreguen los distintivos respectivos lo que se hará en el marco de una muestra gastronómica, informó Paulina Riveroll Peréa, coordinadora de dicho programa. Agregó que en la etapa de evaluación  se tuvo la intervención de tres  instancias, por parte de gobierno, la Secretaría de Cultura, la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), por parte de la empresa, la Cámara  Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), y por la academia, el Centro Universitario de Estudios Superiores en Gastronomía y Turismo (CUESGyT), así como el Instituto Gastronómico Hidalguense.

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