Oferta Fundación Hidalguense cursos rápidos

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Fundación Hidalguense

Podrá aprenderse cocina italiana, vegana, navideña, entre otras actividades

Pachuca.- La Fundación Hidalguense invita al público en general a los cursos rápidos que oferta, como parte de la última convocatoria de 2019; en ellos podrá aprenderse cocina italiana, vegana, navideña, entre otras actividades, que permitan a los participantes realizar productos por su cuenta.

Para conocer más detalles de esa convocatoria, este diario platicó con Martha Briones Rangel, coordinadora general del brazo social de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH).

“Por este año terminamos nuestras actividades en nuestro Centro de Capacitación Hidalguense (Cencah), con estos curso rápidos recordamos que se tratan de cursos que se dan una vez por semana, la clase dura tres horas y son tres sesiones.”

Los cursos, que iniciarán el lunes, están diseñados para que desde principiantes, sin ninguna experiencia en el tema, puedan salir con los elementos básicos que les permitan hacer un producto o preparar un alimento de manera semiprofesional.

“En cuanto a los cursos, continuamos con cocina saludable, cocina italiana, cocina vegana y por la temporada, cocina navideña; les van a impartir más de 10 recetas que van en los cuatro tiempos de la comida, desde cómo prepararla hasta cómo montarla.”

En saludable, ofrecen explicaciones con recomendaciones nutricionales que ayudan a las personas a tomar decisiones efectivas al momento de cocinar, sin privar de los alimentos, sino usando los productos de manera saludable.

“En italiana, lo mismo, va a ver más de 10 recetas que van desde sopa, ensalada, plato fuerte y postres, podemos sorprender a la familia con una comida o cena de cuatro tiempos italiana.”

El taller de la cocina vegana estará enfocado en preparar alimentos para aquellas personas que no consumen ninguna proteína o derivado de origen animal, pueden aprender hacer deferentes platillos como pan.

“También tenemos por temporada, la cocina navideña en donde van los platos tradicionales pero con un toque gourmet, les van a enseñar otro tipo de preparación, otro tipo de montaje y presentación.”

Asimismo, será ofertado el taller de preparación de bebidas y coctelería, un curso muy completo que no solo enseña a preparar un coctel, sino también saber el origen de algunas bebidas como el vino, qué tipos de bebidas existentes, temperaturas, tipos de vaso, entre otros puntos.

“Tenemos dos nuevos talleres, se trataba de globoflexia y chocolatería; está muy de moda estos arcos que adorna entradas o espacios con globos, qué mejor que venir a aprender esta técnica; en chocolatería aprenderán en tres clases todo lo relacionado, es una opción por si no saben que regalar pueden hacer chocolates para obsequiar o emprender para esta época en donde todo el mundo está buscando qué regalar.”

Las inscripciones continúan vigentes, incluso los interesados pueden apartar su lugar llamando a los teléfonos 718 2575 y la línea Whatsapp 771 300 0045, el donativo es de 300 pesos.

  • Las clases iniciarán el lunes y las inscripciones continúan vigentes; el donativo es de 300 pesos

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