Pan de muerto, una tradición viva

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Con más de 15 años en el negocio, el expendio de pan Don Callejas, ubicado en el centro de Tepatepec en Francisco I Madero, es uno de los más importantes distribuidores de pan de esa localidad.
Don Callejas es un negocio familiar que inició hace 16 años cuando Porfirio Callejas, junto a su esposa, hacía el pan y lo entregaba de casa en casa.
En la actualidad generan aproximadamente 30 empleos durante esta temporada para la preparación del pan de muerto, el cual comienza a prepararse cuatro días antes del Día de Muertos, detalló el dueño del negocio Porfirio Callejas Juárez.

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