Participarán 48 expositores en Feria del Guajolote

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expositores ,Feria del Guajolote

Será realizada en el parque jardín La Floresta, el 23 y 24 de noviembre

Tulancingo.- Un total de 48 expositores participarán en la quinta edición de la Feria del Guajolote, que será llevada a cabo en el marco del segundo Festival Gastronómico de Pueblos con Sabor, en el parque jardín La Floresta, en Tulancingo, el 23 y 24 de noviembre.

El secretario municipal de desarrollo económico, fomento industrial y turismo Juan García Mellado indicó en rueda de prensa que los participantes venderán el platillo típico de la región: el guajolote, una torta con dos enchiladas, frijoles y algún guiso, así como otros antojitos.

Además, serán llevadas a cabo diversas presentaciones artísticas, talleres gastronómicos, así como un concurso de elaboración de antojitos populares.

Las actividades iniciarán a las 10 horas y concluirán a las 20; autoridades esperan superar el registro de asistencia del año pasado, que fue de 18 mil visitantes, quienes dejaron una derrama económica de aproximadamente 850 mil pesos. Además, estiman que durante el fin de semana la ocupación hotelera alcance el 75 por ciento.

Con ello, García Mellado agregó que Tulancingo se apuntala como Pueblo con Sabor, distintivo que le fue otorgado por la Secretaría de Turismo de Hidalgo en 2017.

Asimismo, el sábado será la develación de la placa que distingue a Tulancingo como Pueblo con Sabor en un evento en el centro cultural Ricardo Garibay, el cual contará con la presencia de autoridades estatales y municipales.

Finalmente, García Mellado consideró que el turismo gastronómico es una de las principales fortalezas de Tulancingo, pues genera una importante visita de personas, sobre todo de estados vecinos.

  • Además, serán llevadas a cabo diversas presentaciones artísticas, talleres gastronómicos, así como un concurso de elaboración de antojitos populares

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