Precio de la tortilla sigue estable

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Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece). tortilleros. sanciones. alza de precio. Ley Federal de Competencia Económica (LFCE).
Imagen ilustrativa / JORGE ALLEC

Pachuca.- En la entidad, el precio del kilogramo de tortilla se mantiene estable y sin alzas en un rango que va de los 11 a los 14 pesos, de acuerdo con el portal Quién es Quién en los Precios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

A inicios de año se especuló sobre un posible aumento debido al encarecimiento de algunos insumos indispensables para su preparación, como la harina de maíz.

Ante ese panorama, la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla, que encabeza Martín Martínez Destunis, informó que pondrían en marcha estrategias para contener los aumentos en el precio de ese alimento.

De esa forma, el costo del kilogramo se ha mantenido sin variaciones a poco más de tres meses de que termine el año.

El costo mínimo de ese producto, de acuerdo con Quién es Quién en los Precios, se ubicó en tiendas de autoservicio, en donde se vende en 11 pesos.

Existen algunas tortillerías que venden el kilo en 12 y 12.

50 pesos, identificadas como La Alondra y Lolita, respectivamente, las cuales están ubicadas en el mercado Primero de Mayo y fraccionamiento Bulevares de San Francisco, cada una.

No obstante, son mayoría los locales que la expenden en 14 pesos. Ese es el caso de las denominadas La Antigua, La Poblana, La Nueva Lupita, La Herradura, Rico, Tlaxcalli, El Carmelito y La Tlaxcalteca.

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