Presentan tercer Festival del Guajolote en Tulancingo

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guajolote
La celebración es emblemática para la gastronomía y el turismo

El evento se realizará el próximo fin de semana en el jardín La Floresta

Pachuca.-

El sábado en punto de las 14 horas y el domingo a partir de las 13 se llevará a cabo por tercer año consecutivo el Festival del Guajolote de Tulancingo, centrado en el platillo más emblemático de la zona y que le otorgó al municipio el distintivo Pueblo con Sabor

El evento promete un festival tanto artístico como cultural, se podrá degustar el súper guajolote, mismo que se pretende sea más grande, pues se otorgará la oportunidad a cerca de 50 expositores de mostrar su forma de preparar ese platillo, superando los de nueve y 16 metros de la primera y segunda edición.

En rueda de prensa, el subsecretario de Turismo Gerardo Reyes Monzalvo mencionó que el festival es emblemático para la gastronomía y el turismo, por la promoción que genera a Tulancingo; además de ser un evento replicado por la ciudadanía y apoyado por el Consejo Consultivo Ciudadano.

Esteban Ángeles Cerón, presidente del consejo, llamó a participar en el evento, mismo que es muestra de una competencia armónica; por su parte, Juan García Mellado, secretario de Fomento Económico, comentó que el Festival del Guajolote se ha tornado una tradición para el municipio.

Por su parte, Saúl Rodríguez Ibarra, presidente del CCC de Tulancingo, recordó los inicios del festival, propuesto por ciudadanos de Tulancingo para rescatar ese platillo como parte de la identidad del municipio, que en un cálculo aproximado contó con la presencia de aproximadamente 21 mil personas durante la primera edición.

  • En la primera
    edición asistieron aproximadamente 21 mil personas
  • La inauguración
    oficial será a las 18 horas; los organizadores esperan
    alrededor de 12 mil visitantes

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