Productos “chatarra” ya “lucen” nuevo etiquetado

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Pachuca.- Aunque el nuevo etiquetado de advertencia en productos y bebidas entrará en vigor oficialmente hasta el primero de octubre, la mayoría de los empaques en los anaqueles de tiendas de autoservicio ya ostentan estos avisos, según constató un recorrido realizado por Libre por convicción Independiente de Hidalgo.

Bolsas de frituras, galletas y refrescos muestran las leyendas “exceso de calorías”, “exceso de grasa saturada y “alto en azúcar” acorde a lo dispuesto en la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (NOM-051) sobre el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.

Cabe recordar que el propósito de esa disposición es dar al consumidor final información comercial y sanitaria sobre el contenido de nutrimentos críticos e ingredientes que representan un riesgo para la salud por su alto contenido de grasa y azúcar, ello, través de etiquetado claro, veraz y fácil de entender.

Las nuevas etiquetas aplicarán tanto como para productos nacionales, como extranjeros que se comercialicen en el país. Se trata en concreto de cinco sellos que indican excesos de calorías, de grasas saturadas, de azúcares, de grasas trans y de sodio.

También existen dos leyendas preventivas, una para productos con endulcolorantes y otra más para los que tienen cafeína entre sus ingredientes con el fin de evitar que sean ingeridos por menores.

Cabe precisar que otro de los aspectos que marca la norma es que los productos que tengan uno o más de estos sellos tampoco pueden usar en sus empaques personajes animados.

El nuevo etiquetado se implementará en tres fases, la última de ellas entrará en vigor el primero de octubre de 2025.

En el ámbito empresarial, organismos pidieron a las autoridades sanitarias aplazar la entrada en vigor de esa normativa, cuando menos un año, debido a los efectos de la pandemia del coronavirus, sin embargo, no hubo marcha atrás.

Aunado a ello, Oaxaca y Tabasco buscan prohibir la venta de productos “chatarra” y bebidas azucaradas a menores de edad, medida que busca replicar el congreso local.

En el ámbito empresarial, organismos pidieron a las autoridades sanitarias aplazar la validez de esa normativa, cuando menos un año, debido a los efectos de la pandemia del coronavirus, sin embargo, no hubo marcha atrás

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