Reactivará Festival Internacional del Paste economía en Hidalgo

1377
festival
Se desarrollará del 14 al 16 de octubre

Pachuca

El pueblo mágico de Mineral del Monte se llenará del 14 al 16 de octubre del aroma inconfundible de los pastes en la octava edición del Festival Internacional del Paste, que a su vez impulsará la economía de pueblos cercanos, informaron autoridades estatales de turismo.
Mediante un comunicado, precisaron que dicho festival será para honrar a ese platillo tradicional hidalguense, aunado a que será posible disfrutar de una amplia variedad de preparaciones e ingredientes del paste y una vasta gastronomía, artesanía, así como baile y música típica.
En la actualidad los estados del centro del país trabajan de manera conjunta para que la región sea más atractiva para el turismo nacional e internacional.
En tanto, el miembro del Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Cornwall-Real del Monte, Eduardo Méndez Tejeda, recordó que la tradición de la preparación del paste surgió en Inglaterra y fue heredada a México por la llegada de compañías mineras inglesas en Hidalgo a partir de 1824.
Además, recalcó, durante tres días de festival existe una afluencia turística que supera los 40 mil visitantes que llegan a la región y que a su vez activan el Corredor de la Montaña, dando beneficios a pueblos cercanos como Omitlán, Huasca y Mineral de Chico.
Agregó que en esta edición buscarán establecer el récord de la elaboración del paste más grande del mundo, en donde participarán más de 10 empresarios gastronómicos.

Comentarios