Pachuca.- Tulancingo será sede de la quinta feria gastronómica Raíces, “Una herencia con sabor”, los días 15, 16 y 17 de marzo en la plaza La Floresta.

La Secretaría de Fomento Económico del ayuntamiento informó que esperan 18 mil visitantes quienes generarán una derrama económica estimada en 1 millón 800 mil pesos.

En la muestra participarán 84 expositores con platillos como el tradicional guajolote, barbacoa, trucha, antojitos mexicanos, pulque, vinos y un área de postres que realizarán la combinación perfecta en el corazón de Tulancingo.

Eduardo Cisneros Cabrera, representante de la feria gastronómica, dijo que el evento tiene como objetivo preservar las tradiciones de Tulancingo, que forma parte del listado de municipios hidalguenses reconocidos con el distintivo Pueblo con Sabor, que otorga la Secretaría de Turismo del estado

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